تنوع زیاد محصول زردچوبه باعث شده کیفیت های مختلفی از این محصول را در بازار مشاهده کنیم محصولی که دارای رنگ ، عطر و طعم ویژه ای در آشپزی است وبرخی رنگ زیاد آن را به طعم آن ترجیح می دهند و برخی دیگر عطرو طعم را در کنار رنگ مناسب می خواهند. شرکت تولیدی و بازرگانی دال کاران پاسارگاد با علامت تجاری رزماری در تولید پودر زردچوبه با توجه به سلایق مشتریان تلاش ویژه ای داشته است تا زردچوبه تولیدی خود را با عطر و طعم و رنگ دلنشین با استفاده از مرغوب ترین و با کیفیت ترین محصولات موجود تهیه نماید. این شرکت ادویه زرد رنگ و پرکاربرد یعنی زردچوبه را دردو مدل بسته بندی با اوزان مختلف و کاملا بهداشتی در اختیار مصرفکنندگان قرار داده است که می تواند علاوه بر آنکه غذا را خوشرنگ کند طعم و عطر خوبی هم به آن بدهد.
قبل از خرید زردچوبه بهتر است این اطلاعات را بدانید. زردچوبه را حتما همراه یکی از انواع فلفل، به ویژه فلفل سیاه استفاده کنید. همچنین چربی ها به جذب بهتر آن کمک می کنند. در زمان استفاده از ادویه در غذا بهترین کار اضافه کردن آن در زمان تفت دادن پیاز است. در هنگام آماده سازی ماکارونی برای خوش رنگ کردن ماکارونی بهتر است مقداری زردچوبه را به ماکارونی در حال جوشیدن اضافه کنید تا رنگ آن به طور کل تغییر کند.
بخاطر داشته باشید زردچوبه خالص و طبیعی رنگ زرد کمی تیره دارد و به سادگی و به سرعت رنگ نمیدهد .
بهترین زمان مصرف: درهنگام طبخ و در نقطه جوش
نگهداری: درجای خشک و دور از نورخورشید
بهترین زمان ماندگاری: 18 ماه