آویشن نوعی گیاه مدیترانه ای است که دارای کاربردهای غذایی، دارویی و زینتی بوده و از گل، برگ و روغن آن برای درمان طیف وسیعی از علائم و بیماری ها استفاده می شود. آویشن خود دارای انواع مختلفی است و می توان از برگ یا پودر آن برای خوش عطر و طعم کردن انواع غذاها، خوراک ها، سوپ ها، پیتزا، غذاهای فست فودی و غیره استفاده کرد. با اینکه این گیاه بومی مناطق مدیترانه ای است و اغلب برای تهیه غذاهای آن منطقه کاربرد دارد، به مرور زمان به اقصی نقاط دنیا رسیده و امروز دربسیاری از نقاط کشور ایران به ویژه در نواحی استان فارس و شیراز کشت داده می شود.
شما می توانید از پودر آویشن به عنوان چاشنی و طعم دهنده برای انواع غذاهای فست فودی، اروپایی، مدیترانه ای و غیره استفاده کنید. میزان مصرف این ادویه، به سلیقه غذایی شما بستگی دارد، اما باید توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد آویشن برای بانوان باردار و شیرده و یا کسانی که به گیاهان خانواده نعناع حساسیت دارند، توصیه نمی شود.
به دلیل محبوبیت و پرکاربرد بودن آویشن، صنایع غذایی رزماری نیز اقدام به تهیه و تولید پودر آویشن در بسته بندی های با کیفیت و شکیل نموده است اگر شما نیز در فکر خرید پودر آویشن برای خوش عطر و طعم نمودن غذاهای خود هستید، پیشنهاد می کنیم پودر آویشن رزماری را متناسب با میزان مصرف و مقدار مورد نیاز خود تهیه و مصرف نمایید.
بهترین زمان مصرف: در نقطه جوش و در اواخر طبخ غذا
نگهداری: درجای خشک و دور از نورخورشید نگهداری: درجای خشک و دور از نورخورشید
بهترین زمان ماندگاری: 18 ماه بهترین زمان ماندگاری: 18 ماه