خورشت ها، دسته ای از غذاهای پرطرفدار و اصیل ایرانی هستند که امروزه در اقصی نقاط جهان نیز شناخته شده اند. خورشت ها را عموما همراه با پلو یا چلو طبخ می کنند که عطر و طعمی بسیار لذیذ و دلچسب به ارمغان می آورد. یکی از رمز و رازهای اصلی طبخ خورشت های عالی و خوش طعم، استفاده از ادویه جات مناسب و با کیفیت است. در همین راستا صنایع غذایی رزماری نیز اقدام به تهیه و تولید نوعی ادویه ترکیبی ویژه استفاده در خورشت برای شما مصرف کنندگان گرامی نموده است که با خرید ادویه آن به راحتی میتوانید بهترین خورشت را بپزید
ادویه ترکیبی، نوعی ادویه است که از مخلوط نمودن میزان خاصی از دیگر ادویه جات غیرترکیبی به دست می آید. طبیعی است که ترکیبات و نسبت مواد تشکیل دهنده این ادویه جات در مناطق مختلف با یکدیگر متفاوت باشد. چرا که آشپزها، معمولا این نسبت ها را با توجه به سلیقه مصرف کنندگان تنظیم می کنند. صنایع غذایی رزماری نیز، با توجه به ذائقه مصرف کننده ایرانی، ادویه خورشتی خود را تهیه نموده است.
شما می توانید با خرید ادویه خورشتی رزماری ، آن را برای تهیه انواع خورشت ها به کار برید.” البته اگر تمایل به استفاده از این ادویه در خورشت قورمه سبزی دارید، باید همراه با آن مقداری سبزی گشنیز نیز به خورشت اضافه نمایید تا رنگ و بوی آن بر هم نریزد” . ، ادویه خورشت رزماری شامل ترکیباتی همچون زردچوبه ، دارچین، پودر زیره سبز، ریشه جوز، پودر فلفل قرمز تخم گشنیز ، پودر سیرو سبزی جات معطر و غیره می باشد و می توانید آن را تا 18 ماه در جای خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری نمایید.
بهترین زمان مصرف: توجه کنید که بهترین زمان برای مصرف این ادویه بعد از پخت مواد اولیه و تقریبا در اواخر پخت خورشت است و میزان مصرف با توجه به سلیقه مصرف کنندگان تنظیم می شود.
نگهداری: درجای خشک و دور از نورخورشید
بهترین زمان ماندگاری: 18 ماه